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Chesse & Wine

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mix requintado, que visa reconhecer através de um simples par os benefícios dos melhores queijos e vinhos da nossa própria vinha.

degustação sensorial

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Um dos eventos mais, onde a e melhores sentimentos desperta entre os nossos clientes: provas sensoriais, uma experiência que oferece uma viagem deslumbrante através dos sentidos. É uma fusão de todos os sentidos mágica Provador de sabores provei ADOC -olor e gosto- acompanhados por música no momento. Na nossa sala de degustação, um sommelier e / ou vinicultor e guia apresenta o conhecimento como um provador, para distinguir entre uma e outra cepa. vinhos de reserva são provados cabernet sauvignon e Sauvignon blanc.

degustação Vertical

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Para os apreciadores de vinho do mundo e / ou fãs dos sabores e aromas do melhor da nossa terra, há degustações verticais. Eles permitem dar conta da evolução do vinho ao longo dos anos e as mudanças que tem graças ao cuidado e maceração da garrafa. Na nossa sala de degustação, um enólogo da vinícola convida você a se aprofundar, conhecer e sentir o melhor dos nossos melhores vinhos: Acrux e Axel.

cordeiro Palo

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É difícil estar no colchagüino campo, sem desfrutar de um grande assado. Um dos mais saboroso e sofisticado é o cordeiro para o pau, que é apreciado duas vezes com um incêndio rico, céu estrelado, conversa agradável e bom vinho, tudo o que vai grata espera. Esta antiga técnica de alimentos, onde está o cordeiro e crucificá-lo Dora surgido, nos leva de volta ao tempo de caçadores.

torrado chilena

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Outra chilenidad clássico são torrados. Em nosso país e Viña La Playa Hotel, oferecemos a melhor carne vermelha e branca, com as melhores saladas e um sobremesas caseiras para terminar. Sendo este um lugar ideal para um retrato de família em nosso entorno e jardins e piscina.

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